Warunkach domowych czasem musimy mroźnie przechowywać żywność wykorzystując do tego naszą domową zamrażarkę. Oczywiście nie jest problemem przechowywanie w niej kilku lub kilkunastu kilogramów produktów spożywczych, a niekiedy także innych produktów, które z różnych względów muszą być przechowywane w bardzo niskiej temperaturze. Czym innym jest jednak wykorzystywanie mrożenia we własnym domu lub mieszkaniu, a czym innym sytuacja, gdy mroźnie należy przechowywać całe tony produktów zgromadzonych w centrum handlowym lub parku logistycznym. W takiej sytuacji konieczne zbudowanie profesjonalnej chłodni. To oczywiście inwestycja szyta na indywidualne zamówienie, wykonywana przez firmy posiadające doświadczenie w tak skomplikowanych realizacjach chłodniczych. Do takich firm należy Lodos.